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sábado, 25 de dezembro de 2010

Receitas sem Glúten - BOLO CHOCOLATE SEM FARINHA

MASSA:
100 g de côco ralado
6 ovos
6 CS de chocolate em pó
7 CS de açúcar
100 g de margarina
1 CS de fermento em pó

CALDA:
1 xic de leite
1 CS de margarina
3 CS de açúcar
3 CS de chocolate em pó

MODO DE PREPARAR:
Para a massa, bata bem todos os ingredientes no liqüidificador. Coloque em assadeira pequena untada e enfarinhada com maizena, e leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar. Numa panela, misture todos os ingredientes da calda e leve ao fogo para engrossar. Jogue sobre o bolo ainda quente.

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